Corso di Formazione per Formatori in HACCP: Sicurezza Alimentare sul Lavoro

Il corso di formazione per formatori in HACCP si propone di fornire le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare sul luogo di lavoro. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, i partecipanti acquisiranno conoscenze approfondite sui principi dell'HACCP, sull'igiene alimentare e sulla gestione dei rischi. Verranno affrontati temi come il controllo delle temperature, la pulizia e sanificazione degli ambienti, l'etichettatura dei prodotti alimentari e la prevenzione delle contaminazioni. Il corso prevede anche simulazioni di casi pratici e sessioni interattive per favorire l'apprendimento e la condivisione delle best practices nel settore della sicurezza alimentare. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di trasmettere efficacemente le informazioni acquisite ad altri operatori del settore alimentare, contribuendo così a migliorare gli standard qualitativi e garantire un ambiente lavorativo sicuro e conforme alla normativa vigente.